Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο 13 Ιανουαρίου 2024

Σπιτικό Χειροποίητο Άνθος Αραβοσίτου Βανίλια και Σοκολάτα χωρίς Συντηρητικά!!!



 
Σπιτικό Χειροποίητο Άνθος Αραβοσίτου Βανίλια και Σοκολάτα χωρίς Συντηρητικά με πλούσια Γεύση Όνειρο!!!


Άνθος Αραβοσίτου Βανίλια
180 γρ Κορν Φλαουρ
150 γρ Ζάχαρη άχνη
150 γρ Γάλα σε Σκόνη
Λίγο αλάτι
2 Βανίλιες ή Μισό κλωναράκι φυσική βανίλια

Άνθος Αραβοσίτου Σοκολάτα
80 γρ Κορν Φλαουρ
100 γρ κακάο σε Σκόνη Άγλυκο
150 γρ Ζάχαρη άχνη
150 γρ Γάλα σε Σκόνη
Λίγο αλάτι
1 βανίλια

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ  -- https://www.youtube.com/watch?v=SmRPizR7oOg

Τρίτη 9 Ιανουαρίου 2024

Σπιτικοί Κύβοι Νοστιμιάς💯!!!



 
Σπιτικοί Κύβοι Νοστιμιάς που δεν πρέπει να λείπει απο κανένα Νοικοκυριο👌Γίνονται πανεύκολα και όλα αυτά χωρίς συντηρητικά😊Σπιτικοί Κύβοι Νοστιμιάς💯Ο Απόλυτος ζωμός λαχανικών & Κοτόπουλο χωρίς συντηρητικά👌stock cubes

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪800 γρ ζωμό κοτόπουλου (από τα κόκκαλα κότας που βράσαμε)
------------------------------------------------------------------
🔪1 σελινόριζα
🔪2 μέτρια κρεμμύδια
🔪4 καρότα
🔪1 πράσο
🔪1/2 ματσάκι μαϊντανό
🔪λίγο σέλινο
🔪3 σκελίδες σκόρδου
🔪50 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ)
🔪30 γρ αλάτι (1,5 κτσ)
🔪πιπέρι
-------------------------------------------------------------------
🔪25χ35 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=wFAQgByo7UE

Πέμπτη 2 Νοεμβρίου 2023

Κρέπες κ ο τρόπος που τις φτιάχνουμε !!!


Η βασική συνταγή για ΚΡΕΠΕΣ (Γλυκές & Αλμυρές)!!

ΥΛΙΚΑ
90 γραμ αλεύρι γ.χ
20 γραμ ζάχαρι
1 πρέζα αλάτι
2 αυγά μέτρια κ 1 κρόκο
30 γραμ ηλιέλαιο
240 γραμ γάλα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/vcmiTf5BRVg?si=M-Q-RQ2eafSITG4B

Τρίτη 10 Οκτωβρίου 2023

Απίθανη συνταγή για σουφλέ με ψωμί του τόστ !!!

Εύκολο σουφλέ με ψωμί του τοστ που θα σας ξετρελάνει!!! Απίθανη συνταγή για σουφλέ με ψωμί του τόστ, ένα πολύ εύκολο και νόστιμο φαγητό που θα σας ξετρελάνει. Είναι ότι πρέπει για πάρτι και γιορτές.

 Υλικά
-14 φέτες ψωμί του τόστ χωρίς κόρα
-7 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο και σωταρισμένο
-7 φέτες ζαμπόν
-250gr τυρί gouda τριμμένο
-250gr τυρί regato τριμμένο
-70gr βούτυρο
-3 αυγά μεγάλα
-500ml γάλα
-200ml κρέμα γάλακτος

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/Abo8P2yP3Yo?si=KZryci4uPF38gjf1
 

Εύκολες και νόστιμες λουκανικόπιτες!!!

Εύκολες και νόστιμες λουκανικόπιτες!!!

Σε ποιον δεν αρέσουν οι λουκανικόπιτες και μάλιστα όταν είναι σπιτικές είναι καλύτερες!! Σας έφτιαξα μια πολύ εύκολη συνταγή για σνακ που πάει παντού!!

   Υλικά
-1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (700γρ)
-8 λουκάνικα φραγκφούρτης χοιρινά ή κοτόπουλο
-8 φέτες cheddar
-4κτσ κέτσαπ
-2κτσ μουστάρδα
-1 αυγό

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/DxiTgwenQjo?si=S-reUqz_KxPi8lFF
 

SMASH BURGER !!!

Το πιο Νόστιμο SMASH BURGER !!!

ΥΛΙΚΑ
2 φέτες μπέικον
1 ψωμάκι για burger
180 γραμ μοσχαρίσιος κιμάς
αλάτι-μαυροπίπερο
2 φέτες τηγμένο κασέρι
μαγιονέζα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/EVlgQ5CLHw0?si=4HgW7cVlRk3E57vt
 

Τρίτη 1 Αυγούστου 2023

Σπιτική ντομάτα για τα φαγητά μας !!!

..


Η πρώτη δόση είναι ΈΤΟΙΜΗ !!!! Ντομάτα 🍅 Στον τρίφτη από τον ΚΉΠΟ μου.
Κόβω στη μέση στίβο να φύγουν οι σπόροι και τα υγρά και τρίβω.
Βράζω για 40 με 45 λεπτά περίπου ξαφρίζοντας .
5 λεπτά πριν την βγάλω από την φωτιά 🔥 ρίχνω μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη μία κουταλιά της σούπας αλάτι και Γύρω στα 70 γρ ελαιόλαδο.
Αυτά τα υλικά είναι για 8 με 9 βάζα.

.


Έχω αποστιροση τα βάζα γεμίζω και γυρίζω ανάποδα.
Όταν κρυώσει τις τοποθετο στο ντουλάπι.

Eκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Βουλα Πολυζου-Ομάδα -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
 


Τετάρτη 19 Ιουλίου 2023

Η καλύτερη συνταγή για Σπιτική Πραλίνα Σοκολάτας


 

Η καλύτερη συνταγή για Σπιτική Πραλίνα Σοκολάτας μόνο με 4 Υλικά Εκπληκτική Υφή & νόστιμο αποτέλεσμα !!!

ΥΛΙΚΑ
🔪150 γρ φουντούκι
🔪60 γρ ηλιέλαιο
🔪380 γρ κουβερτούρα γάλακτος
🔪1 κτσ κακάο σκόνη
--------------------------------------------------
🔪1 βανιλίνη(προαιρετικά)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/eXS2Rr1KI98

Παρασκευή 26 Μαΐου 2023

Κρέμα Τυρί (Philadelphia) με 2 ΜΟΝΟ υλικά!!!


 Πως να φτιάξετε πανεύκολα Κρέμα Τυρί (Philadelphia) με 2 ΜΟΝΟ υλικά!!!!

Με αυτή τη συνταγή θα σας δείξω πως μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα ένα χρήσιμο και νόστιμο υλικό! Κρέμα Τυρί, τύπου Philadelphia! Γιατί σαν το σπιτικό δεν έχει!


Μερίδες
1 μπολ
Προετοιμασία
10′
Αναμονή
15′
Δυσκολία
1/5
Print Friendly, PDF & Emailεκτύπωση
Συστατικά

    1 λίτρο γάλα πλήρες
    3 κ.σ. χυμό λεμονιού ή 3 κ.σ. ξύδι λευκό


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/Km225I9Gn88

Τετάρτη 17 Μαΐου 2023

Κρέπες με σοκολάτα κ φράουλες !!!


Ποιος αντιστέκεται στη σοκολάτα πάντως όχι εγώ ... Κρέπες ήθελε το παιδάκι μου και χατίρια δε χαλάμε ειδικά όταν πρόκειται για γλυκό 😉

Πως τις φτιάχνουμε ..


1 κουτί Νουνού,

1 κουτί νερό,

1 αυγό,

λίγο σπορελαιο, 

αλάτι 

αλεύρι όσο πάρει να γίνει ένας χυλός όχι πολύ παχύρευστος.

Ανακατεύω σε μπολ όλα τα υλικά πολύ κάλά.

Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζω λαδώνω την επιφάνεια με λίγο βούτυρο ή κ τίποτα ρίχνω με μία κουτάλα από το μείγμα να απλώσει στο τηγάνι σε 2 με 3 λεπτά γυρίζω τις κρέπες κ οταν ψηθεί συνεχίζω με τις επόμενες .

Γεμίζω με μερέντα τις ρολάρω κ φρέσκιες φράουλες κ απολαμβάνουμε !!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Σούλα Λεβέντη-Ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ !!
 

Δευτέρα 15 Μαΐου 2023

Μυστικός χυλός για τραγανά φύλλα!!!

Με αυτό τον μυστικό χυλό θα κάνετε τα φύλλα έξτρα τραγανά για πεντανόστιμες και εύκολες Λουκανόπιτες!!!✌️👍😊

ΥΛΙΚΑ
🔪500 γρ φύλλο κρούστας(12-14 φύλλα)
🔪9 λουκάνικα
🔪100 γρ μουστάρδα
-------------------------------------------------
🔪100 γρ σόδα
🔪100 γρ γάλα
🔪130 γρ ηλιέλαιο
🔪1 μέτριο αυγό
🔪80 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔪1 κτγ αλάτι

Δείτε εδώ την συνταγή : https://youtu.be/vax0F-2QFDU
 

Τετάρτη 26 Απριλίου 2023

Χειροποίητο φύλλο κρούστας !!!


Η συνταγή που  ζητήσατε για το χειροποίητο φύλλο κρούστας είναι πολύ απλή !!!


ΥΛΙΚΑ:

500 γρ.αλευρι γ.ο.χ.

2 κ.σ.λαδι,
1 κ.σ. ξύδι,
2 κ.γ. μπέικιν,
2 κ.γ. αλάτι,
1 φλιτζάνι (330 ml) χλιαρό νερό.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 

Σ' ένα μεγάλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και αφού κάνουμε μια λακκούβα στο κέντρο ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά .

Ζυμωνουμε για 10 λεπτά περίπου ,η ζύμη μας είναι μαλακή.

Πλαθουμε 12 περίπου ισομεγέθη μπαλάκια και τα τοποθετούμε σ' ένα αλευρωμενο μπολ.

Σκεπαζουμε με μια υγρή πετσέτα και την αφήνουμε περίπου 1,5 ώρα να ξεκουραστεί.

Τελος ανοίγουμε το κάθε κομμάτι ζύμης με πολύ λεπτο πλαστή επάνω σε επιφάνεια όπου έχουμε ρίξει νισεστε.

Φυσικα κατά την τοποθέτησή τους στο ταψί,λαδωνουμε το κάθε φύλλο χωριστά(ηλιέλαιο).

 ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ελινα Σκλαβου ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

 

Κυριακή 23 Απριλίου 2023

Μία ξεχωριστή ..Μακαρονόπιτσα!!!

Θέλετε μια ξεχωριστή πίτσα 🍕που θα ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους?

Υλικά
250 γρ.λεπτα μακαρόνια 🍝
3 αυγά
3 κουταλιές τριμμένο τυρί γραβιέρα
5 φέτες ζαμπόν γαλοπούλα 🦃 κομματάκια
σάλτσα η κέτσαπ
πιπέρι, πάπρικα γλυκιά
250 γρ.τυρια μαλακά η μοτσαρέλα
ντομάτα 🍅 φέτες η πιπεριά η βασιλικό ότι σας αρέσει από πάνω.

ταψί 30 αρι στρογγυλό μέτριο ελαφρώς λαδωμένο, ψήσιμο στους 190 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω..
η ιδέα είναι από το διαδίκτυο απλά εμείς την ενισχύσαμε σε υλικά γιατί την θέλαμε πιο νόστιμη .

Συνταγή εδώ: https://youtu.be/zRJKtSwTEWI
 

Τρίτη 11 Απριλίου 2023

Το τέλειο ρύζι στο φούρνο μικροκυμάτων ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙ !!!

ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙ! Το τέλειο ρύζι στο φούρνο μικροκυμάτων ή στην κατσαρόλα!!!Η μόνη συνταγή που χρειάζεστε για να φτιάξετε το τέλειο ρύζι !!!

 Συστατικά

    150 γρ. ρύζι basmati
    300 γρ. νερό
    αλάτι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/reaA_zsHTvY
 

Δευτέρα 10 Απριλίου 2023

Πασχαλινά Kόκκινα Αυγά με φυσικό τρόπο χωρίς να ψάχνετε κρεμμυδό φυλλα!!!




 

🏅Βάψτε Πασχαλινά Kόκκινα Αυγά με φυσικό τρόπο χωρίς να ψάχνετε κρεμμυδό φυλλα!!!

🔪2 λίτρα νερό
🔪45 γρ ριζάρι (φυτό)
🔪1 κτσ λευκό ξίδι
--------------------------------------------
🔪Ηλιέλαιο
--------------------------------------------
🔪30 αυγά



--------------------------------------------
🔪30 eggs

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -->  https://youtu.be/R79PhsEjhFo

Δευτέρα 3 Απριλίου 2023

Νηστίσιμες τυηγανίτες πορτοκαλιού!!!


Νηστίσιμες τηγανίτες  με χυμό πορτοκαλιού και ξύσμα πορτοκαλιού!!!!Υπέροχεςςςςς!!!

ΥΛΙΚΑ
1 φλυτζάνα τσαγιού νερό
Το χυμό από ένα πορτοκάλι
Μια τσιμπιά αλάτι
Αλεύρι φαριν'άπ να γίνει ένας ωραίος χυλός..
Παίρνουμε κουταλιές και τηγανίζουμε...
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα!!!!

Εκτέλεση συνταγή φωτό από κ. Άννα Γιαννίκου ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ !
 

Τρίτη 21 Μαρτίου 2023

Το καλύτερο κουρκούτι για τα πάντα !!!


Το καλύτερο ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΆΡΟ ΓΑΡΊΔΕΣ ΜΥΔΙΑ και πώς θα έχετε τρυφερά καλαμαράκια για τηγάνι !!!

Υλικά
125 γρ.κιτρινο αλεύρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
125 γρ.αλευρι γ.χ.ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
250 γρ.νερο χλιαρό
170 μπύρα
1/2 κουταλάκι ζάχαρη
1 κοφτό κουταλάκι αλάτι
1/2 φάκελο μαγιά η10 γρ.νωπη
λίγο κουρκουμά η λίγη πάπρικα γλυκιά

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://m.youtube.com/watch?v=-tbkjRUxf8I&feature=share
 

Κυριακή 12 Μαρτίου 2023

Σουφλέ με ψωμί του τοστ!!!

Εύκολο και γρήγορο σουφλέ με ψωμί του τοστ!!!

 Υλικά
-14 φέτες ψωμί του τόστ χωρίς κόρα
-7 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο και σωταρισμένο
-7 φέτες ζαμπόν
-250gr τυρί gouda τριμμένο
-250gr τυρί regato τριμμένο
-70gr βούτυρο
-3 αυγά μεγάλα
-500ml γάλα
-200ml κρέμα γάλακτος

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/Abo8P2yP3Yo
 

Παρασκευή 10 Μαρτίου 2023

Φτιάξτε τις πιο νόστιμες νηστίσιμες κρέπες !!!

Φτιάξτε τις πιο νόστιμες νηστίσιμες κρέπες με απλά και αγνά υλικά σε λίγα λεπτά !!! Αφράτες και μαλακές!!!!

 Συστατικά

    450 γρ. ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
    40 γρ. ζάχαρη
    1/3 κ.γ. μαγειρική σόδα
    1 βανιλίνη
    220 γρ. αλεύρι Κούλα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/Ip9WQXeE6Hk

Πέμπτη 23 Φεβρουαρίου 2023

Ατζέμ πιλάφι (Νηστίσιμο) !!!


Ατζέμ πιλάφι (Νηστίσιμο) Συνταγή από παλιά !!!

ΥΛΙΚΑ
2 φλιτζάνια ρύζι
1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
3-4 φλιτζάνια νερό
3-4 κουλούρες φιδέ
1 φλιντζανακι του καφέ ελαιόλαδο
Κανέλα και ζάχαρη για το
σερβίρισμα
1)Βράζουμε το ρύζι και στο μέσον του βρασμού ρίχνουμε τη ζάχαρη ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα και το αποσύρουμε από την φωτιά όταν είναι έτοιμο (αν έχει νερά τά στραγγίζουμε)
2)Σε ένα τηγάνι καίμε το ελαιόλαδο και καβουρδιζουμε το φιδέ,αφού τον σπάσουμε, μέχρι να ροδισει και να γίνει τραγανός
3) Προσθέτουμε τον φιδέ με το λάδι στο ρύζι ανακατεύοντας ώστε να γίνει ομοιογενές μίγμα
4) Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μια πετσέτα, σκεπάζουμε και με ένα καπάκι και αφήνουμε να σταθεί για 1-2 ώρες να τραβήξει τα υγρά
5) Σερβίρεται ζεστό ή κρύο πασπαλισμενο με λίγη ζάχαρη (αν μας φανεί αγλυκο) και μπόλικη κανέλα!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!